La connaissance des plantes a joué un rôle très important dès le début de l’expansion coloniale européenne. Ce n’est pas seulement l’or brillant qui a motivé la colonisation, mais aussi le désir d’accéder directement à des plantes déjà connues en Europe, comme le poivre, la cannelle, la muscade et d’autres épices. Le soi-disant « effet Colomb » a commencé en 1492 ? un changement écologique et agricole de grande ampleur des deux côtés de l'Atlantique, et plus tard dans le monde entier : l'échange et l'interaction d'une flore inconnue ont énormément changé de nombreux domaines de la société. Les pommes de terre, le maïs, les tomates, le tabac et les arachides, par exemple, étaient inconnus au-delà des Amériques. A l’inverse, il n’y avait ni caféiers, ni canne à sucre, ni oignons, ni bananiers comme en Europe, en Afrique et en Asie.
Teinture, alimentation, plaisirs, médecine, construction et textile : les plantes étaient des matières premières précieuses. Certains, comme le bois du Brésil ( ibirapitanga dans la famille des langues indigènes Tupi-Guarani) des forêts côtières atlantiques du Brésil, ont été directement abattus entre le XVIe et la fin du XVIIIe siècle. D'autres plantes, comme l'indigo, le coton, le tabac et la canne à sucre, devaient être cultivées, entretenues, récoltées et transformées par des esclaves africains dans des plantations des Amériques avant d'être expédiées vers les villes portuaires de Hambourg et d'Altona.
Là-bas, la recherche précise et l'identification des plantes des zones coloniales allaient de pair avec les intérêts commerciaux dans les plantes rentables et leurs conditions de croissance. L’accès aux savoirs autochtones associés à ces ressources et leur acquisition ont également joué un rôle important. Cet article met en lumière quelques lieux qui tournent autour de l’émergence de la botanique à Hambourg en lien avec le colonialisme.